'Bir tek müşteriden bile şikayet almadım'

1974’ten bu yana Pendik’te kolonya imal eden İsmail Candaroğlu, esnaflıkta dürüstlüğün olmazsa olmazlardan biri olduğunu belirterek; “Bir tek müşteriden bile şikayet almadım” diyor.

“Bir tek müşteriden bile şikayet almadım”

Ticarette 50. yılını doldurmuş esnafları tanıtmayı sürdürüyoruz. Bu sayımızda yıllardır kolonya sektöründe faaliyet gösteren İsmail Candaroğlu’a konuk olduk. Piyasada satılan sahte kolonyalar konusunda tüketiciyi uyaran Candaoğlu, esnaflıkta dürüstlüğün olmazsa olmazlardan biri olduğunu belirterek; “Bunca yıldır bir tek müşteriden bile şikayet almadım” diyor.

Kolonya sektörüne nasıl girdiniz?

Daha evvelinde kuafördüm.O yıllarda aklım hep kolonya imalatı yapmak ve satmaktaydı. Ancak bir türlü fırsat bulamıyordum. Biraz maddi birikim yapınca 1974 yılında Pendik’te içerisinde imalathanenin de bulunacağı bir dükkanda faaliyete başladım. O zamandan bu yana müşterilerime hizmet veriyorum.

Sektörün durumu nasıl?

Her sektörde olduğu gibi bizimkinde de durgunluk var. İşler eskisi gibi değil. Aslında bizim esas sıkıntımız kolonyanın artık kolonyacıların yanı sıra marketlerde büyük alışveriş merkezlerinde satılması. Yani bugün bakkaldan bile kolonya alabilirsiniz. Bu da pastayı daraltıyor.

Merdiven altı üretim söz konusu mu?

Elbette. Ne kadar boyutta bilmiyorum ama mutlaka mevcuttur. İşin kötüsü kolonyadaki maddeleri iyi ayarlayamadığınızda ya da etil yerine metil alkol kullandığınızda ürettiğiniz ürün insan sağlığına son derece zararlı olabiliyor. Şimdi bir de metil ile etili birleştirip kolonya üretiliyor.

Aldığımız kolonyayı sahte mi değil mi diye nasıl anlayacağız?

Doğrusu sahte kolonyanın anlaşılması zor. Çünkü koku olarak kolonya ‘ben sahteyim’ diye kendini belli etmez. Birde ideal kolonya 80 C de olmalı. Maalesef piyasadakilerin çoğunun bu derecenin altında olduğunu görüyoruz. Tüketici açısından en sağlıklısı marka kolonya almak.

Her 50. yılını dolduran esnafa sorduğumuz soruyu size de yöneltmek istiyoruz. Şimdiki esnaflık ile eskiyi değerlendirir misiniz?

Genelde her şey için ‘eskisi gibi değil’ denir. Bu maalesef esnaflık içinde geçerli. Artık esnaflık tamamen para için yapılıyor. Tabiî ki bizde para kazanmak için yapıyoruz ama bir ruh ve aşk ile yapıyoruz. Şunu herkesin anlaması lazım. Esnaflıkta dürüstlük olmazsa olmazdır. Bakın bunca yıldır bu sektördeyim, doğruluktan şaşmadığım için bir tek müşteriden bile şikayet almadım.